10月20（水）～26（火）、大丸浦和パルコで「第2回 SAITAMA SWEETS COLLECTION」が開催されます。 開店3周年を記念して、地元埼玉県のスイーツ店をはじめとする人気の15店舗が集結。 詳細はこちらをご覧ください。 協力：(社)埼玉県洋菓子協会／後援：埼玉県 ※約70種類のケー . . .

10月17日（日）17：00～18：55、「第３回全国高校生スイーツ選手権大会」こと「貝印スイーツ甲子園」の決勝戦の様子が、BSフジの特集番組として放映されます。 番組に関する情報はこちら。 予選結果や過去の大会概要などを含めた詳細は、「貝印スイーツ甲子園」ホームページをご覧ください。 決勝戦は、2 . . .

10月9日（土）～22日（金）、ながの東急百貨店で「スイーツファンタジスタ2010」が開催されます。 今年第4回目を迎え、例年大好評の「スイーツファンタジスタ」。 アシェット・デセールが会場内で楽しめるイートインコーナーと、限定スイーツが購入できるテイクアウトコーナーとで構成され、長野県内外のパティ . . .

10月6日（水）～11日（月・祝）、日本橋三越本店でフランスフェアが開催されます。 「私らしく楽しむ、秋の大人旅」をテーマに、美食の街パリ、リヨン、ニースから、話題のフード、スイーツ、雑貨が本館7階催物会場に集まります。 会期に先駆けて、プレス向け試食会が開催されたので、共和国mixiメンバーのガレ . . .

2010年7月、アメリカ（アリゾナ州フェニックス）で開催された洋菓子の国際大会「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ（WPTC）2010」で、チームJAPANは見事な総合初優勝を遂げました。 「マンダリン オリエンタル 東京」では、エグゼクティブ ペストリーシェフ 五十嵐宏氏が味覚部門で . . .