第14回「ポワソン・ダブリルと桜の集い」レポート~4月1日にちなむ「4月の魚」のお菓子
4月1日の「ポワソン・ダブリル」に先駆け、2019年3月に第14回目の「ポワソン・ダブリルと桜の集い」を開催いたしました。今回は参加ご希望の方が多く、2日間の開催となりました。ご参加の皆様、お店の皆様、どうもありがとうございました。 フランスで「ポワソン・ダブリル(=4月の魚)」を呼ばれる4月1日の . . .
>>この記事の続きを読むスイーツイベント、ニューショップオープン、パティシエインタビューや菓子コンクール、講習会などの取材記事をお届けします。
「幸せのケーキ共和国」主催の試食会もレポートいたします。
4月1日の「ポワソン・ダブリル」に先駆け、2019年3月に第14回目の「ポワソン・ダブリルと桜の集い」を開催いたしました。今回は参加ご希望の方が多く、2日間の開催となりました。ご参加の皆様、お店の皆様、どうもありがとうございました。 フランスで「ポワソン・ダブリル(=4月の魚)」を呼ばれる4月1日の . . .
>>この記事の続きを読む2018年の「ポワソン・ダブリル」当日の4月1日、第13回目の「ポワソン・ダブリルと桜の集い」を開催いたしました。ご参加の皆様、お店の皆様、どうもありがとうございました。 フランスで「ポワソン・ダブリル(=4月の魚)」を呼ばれる4月1日の由来や風習をより多くの方に知っていただき、楽しんでいただけるよ . . .
>>この記事の続きを読む2017年の「ポワソン・ダブリル」当日の4月1日、第12回目の「ポワソン・ダブリルと桜の集い」を開催いたしました。ご参加の皆様、お店の皆様、どうもありがとうございました。 フランスで「ポワソン・ダブリル(=4月の魚)」を呼ばれる4月1日の由来や風習をより多くの方に知っていただき、楽しんでいただけるよ . . .
>>この記事の続きを読む(→岐阜「第5回大垣菓子博」レポート~水まんじゅうと和菓子を満喫!(前編)から続きます) 2016年7月3日に開催された「第5回大垣菓子博」でトークショーに出演させていただくことになり、2回目の訪問となる大垣に伺って参りました。 レポートの前編でご紹介したとおり、大垣市内の菓子店巡りや「水まんじゅう . . .
>>この記事の続きを読む2016年7月3日に開催された「第5回大垣菓子博」に行って参りました。 このイベントは、毎月第一日曜に駅前通りを歩行者天国にして商店街で開催している「元気ハツラツ市」の中で、年に一度、大垣菓子業同盟会青年部の皆様が中心となり、出店されてきたもの。 私は今回、「田中屋せんべい総本家」の田中さんとの対談 . . .
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