2024年5月4日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、「初夏に涼やか透明和菓子」を特集。専門家の一人として審査・コメントさせていただきました。 ランキング10選の結果と、詳しいコメントをご覧いただける記事が、インターネット上の日経電子版に掲載されています。 会員 . . .

2024年4月12日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演。この春にお勧めのお取り寄せグルメ＆スイーツをご紹介しました。 ●「竹下牧場」の「レタースープポタージュ」 　今年3月に訪れた、北海道・中標津町の牧場。 　ホルスタインとブラウンスイスという二種類の乳牛を、牛が牛らし . . .

2024年2月7日（水）放映のTBS『ラヴィット！』に出演。バレンタイン時期にもぴったりの、苺とチョコレートを組み合わせた和洋菓子のお勧めをご紹介しました。 ●「吉岡製菓」の「ルビーのいちご SHOKORA DAIFUKU」6個入 　島根県出雲市で昭和28年創業の和菓子店。3代目の吉岡洸（ひかる）氏 . . .

2024年2月2日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演。今年1月、大きな被害をもたらした能登半島地震の被災地を「食べて応援」できるお取り寄せスイーツをご紹介しました。 ●「まめや金澤萬久（かなざわ ばんきゅう）」の「能登の黒豆甘納豆」「能登大納言甘納豆」 　2009年に、 . . .

2024年1月27日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、「テリーヌショコラ　極上の口溶けと濃厚さがうれしい10品」を特集。専門家の一人として審査・コメントさせていただきました。 今回は、税込4400円以内（送料別）で配送可能な品を全国からリストアップし、専門家ら . . .