2012年5月25日（金）午前11時、「リンツ ショコラ カフェ自由が丘店」がオープンします。 2010年の銀座店、2011年の表参道店に続く３号店となります。 １階がチョコレートやデリース（マカロン）、ケーキ、焼き菓子等の販売スペース、カフェのオーダーカウンターとキッチン、。 ２・３階が客席。カウ . . .

2012年5月18日（金）～20日（日）、「いばらきスイートフェア2012」が開催されます。 場所：水戸市笠原町978番6　茨城県庁２階県民ホール、および県民広場 時間：11-17時（最終日は16時まで） このイベントは、洋菓子、和菓子、パンの各店、料理人、野菜や果物の生産者が集まる、茨城県で初の試 . . .

2012年5月5日、和泉光一シェフの自店「アステリスク」が待望のニューオープン。 5月5・6日の２日間はオープン記念で、1000円以上お買い上げのお客様に、先着でスワロフスキー・エレメントのクリスタル付きオリジナルボックスに入った焼き菓子セットをプレゼントされるそうです。 お一人様１セット、無くなり . . .

今年も、全国の高校生達が熱い闘いを繰り広げる「第5回 全国高校生スイーツ選手権大会　貝印スイーツ甲子園」が開催されます。 高校生3人が１チームとなり、地区予選を勝ち抜いて決勝戦に挑みます。 優勝チームには、パリ研修旅行が贈られます。 詳細・応募はこちらの貝印スイーツ甲子園公式ホームページをご覧くださ . . .

とらや東京ミッドタウン店内 ギャラリーで第25回企画展「和菓子の手しごと展」を開催。 会期： 2012年4月26日（木)－2012年7月30日（月) 時間： 11：00～21：00（店舗営業時間と同じ） ※無休（東京ミッドタウン休業日に準じます） 今回は和菓子づくりの最後の工程である「仕上げ」に焦点 . . .