新店オープン、限定スイーツ情報、菓子コンクールや講習会など、スイーツを食べる方にも、作る方にも役立つ情報をお届けします。
2012年6月7日（木)～6月13日(水)の１週間、「渋谷ヒカリエ ShinQs」地下２階の催事スペースに、横浜・北山田の「スイーツガーデン ユウジアジキ」と埼玉・浦和の「パティスリー・アカシエ」がコラボ出店します。 今回の目玉は、「スイーツガーデン・ユウジアジキ」の安食雄二シェフと、「パティスリー . . .
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6月21日（木）、「ピエール・エルメ・パリ」でチャリティーイベント『MACARON DAY マカロン デー』を開催します。 フランスでは、難病に苦しむ子どもたちのための寄付金集めを主たる目的として、７年前から毎年『マカロンデー』（仏語では“Jour du Macaron”）の行事が催され . . .
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デンマーク産の高品質なナチュラルクリームチーズのブランド「BUKO」では、今年で第４回を迎えるプロ向けの製菓コンクールを開催します。 詳しくは、ホームページで6月1日に発表される募集内容をご覧ください。 昨年の受賞者および作品はこちらでした。 ・生菓子部門：出口勝正さん（菓子処 ふる里）「BUKOと . . .
>>この記事の続きを読む2012年6月1日（金）、2日（土）に、「横浜開港祭2012」内で、「第3回横浜スウィーツパラダイス」が開催されます。 横浜ゆかりの12店舗が、「横浜スウィーツパラダイス」オリジナル限定スウィーツを出展。 今回は、東日本大震災復興支援の一環として、東北の食材を使ったお菓子が登場。 先着1000名様に . . .
>>この記事の続きを読む2012年6月2日（土）、3日（日）の２日間、「2012 彩の国ケーキショー」が大宮ソニックシティで開催されます。 二年に一度の開催で、今回が第５回目となる洋菓子の祭典です。 埼玉県洋菓子協会のホームページもご参照ください。 時間 10時～17時（3日は16時まで） 場所 大宮ソニックシティ 第1、 . . .
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