ホテルニューオータニ大阪で、2009年11月14日に開催された「全日本カリフォルニアくるみ製菓・製パンコンテスト」第20回記念大会で大会特別賞（洋菓子部門１位）を受賞したガトーが発売されます。 期間　2010年1月12日（火）～2月14日（日） 場所　ホテルニューオータニ大阪　ブレッド＆ケーキ「スゥ . . .

1月13日（水）NHK『歴史秘話ヒストリア』（22：00～22：43）で、 ユーハイム創業者夫妻の物語「焼け跡とバウムクーヘン　あるドイツ人夫妻の苦悩と愛」が放映されます。 2009年、創業から百周年を迎えた「ユーハイム」。 現在は神戸に本店を構えますが、創業の地は、中国・青島（チンタオ）でした。 . . .

2009年10月14日～16日にわたり、フランス・パリで開催された世界一のショコラティエを決める「ワールド チョコレート マスターズ 2009」。 日本代表として出場した「グランドハイアット東京」ペストリー副料理長の平井茂雄氏が、強豪国をおさえ見事優勝し、世界一のショコラティエとなりました。 また、 . . .

お菓子と絵画の展示会＆ワークショップ 「見て、感じて、創造する Patissier’s　creative world　2010」が開催されます。 「ル スリール ダンジュ」木村勝司シェフによる「お菓子の家」ワークショップ 「パティスリーSHIBA-SEN」柴山賢吾シェフによる「マジパン人形」ワークシ . . .

12月26日（土） 21時時30分～22時、NKK教育テレビ『となりの子育て』で、 「育てた人にきいてみる ―チョコレート世界チャンピオン 水野直己の父母― 」 が放映されました。 以下の日時で再放送があります。 1月 8日（金） 午前11時～11時30分 ※一部放送されない地域（含む再放送）があり . . .