2月11日「パティスリー　サロン・ドゥ・テ　アミティエ　神楽坂」が3周年を迎えました。 お客様に感謝の気持ちをこめて、 2月17日（火）～22日（月）の期間中、 1,000円以上お買い上げの皆様に、焼き菓子のプレゼントがあるそうです。 プレゼント配布スタートは、記念日の11日からではなく17日からな . . .

2月9日（火）より、ローソンが生み出した新デザートブランド「ウチカフェスイーツ」より、「プレミアムチョコロールケーキ」が発売されます。 「いつでも、おうちがカフェになる」をコンセプトに誕生した「ウチカフェデザート」の第一弾として、2009年9月に発売された「プレミアムロールケーキ」は、「スプーンで食 . . .

2月7日（日）21：54～22：48　放映のテレビ東京『ソロモン流』に、 「ショコラティエ パレ ド オール」三枝俊介シェフが登場します。 番組ホームページはこちら。 フランス・リヨンにある老舗ショコラティエ「ベルナシオン」から 薫陶を受けた三枝シェフは、大阪・ハービスPLAZAエントと 東京・新丸 . . .

銀座三越「バレンタイン・フェア2010」の情報はこちら。 ■会期：2月2日(火)～2月14日(日)　8階 催物会場 イベント情報 ●M.O.Fショコラティエによるショコラセミナー 2月4日（木）午前11時半～ ブルーノ ル・デルフ氏（元「ル・コルドン・ブルー」神戸校主任教授） 　2007年チョコレー . . .

「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第23回、 「2010年は『おうちバレンタイン』で家飲み＆『かわいい系チョコレート』に注目！」がアップされました。 今年はマカロンやミニカーの形、イラストのプリントチョコや缶入りなど「かわいい」モチーフ＆デザインのチョコレートがそろうのが特徴です。 お酒とチ . . .