2013年10月4日（金）、ニューヨークの人気店「Sarabeth’s（サラベス）」日本第２号店が、代官山駅前にオープンします。 「サラベス」は、“ニューヨークの朝食の女王”の称号で呼ばれる人気レストラン。 Sarabeth Levine（サラベス・レヴィーン）さんが1981年に一号店を . . .

ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」では、コロンビア大使館と、コロンビアで100年以上の歴史を持つカカオメーカー「カサルカ」の協力のもと、コロンビアの良質なコーヒとチョコレートを用いてご意するアフタヌーンデザートフェアを開催します。 世界2位のコーヒー産出量を誇り、カカオ・フィノ・デ・アロマ（優れた . . .

2013年9月21日(土)、ラ・メゾン・デュ・ショコラ六本木ヒルズ店がオープンします。 1998年11月に日本第1号店がオープンしてから15年目の今年、日本では第5号店、東京では第4号店となる新ブティックのオープンとなります。 百貨店以外の商業施設には初出店となる六本木ヒルズ店は、コンパクトでありつ . . .

2013年9月14日（土）、アメリカ・シアトルで人気のポップコーン専門店「KuKuRuZa Popcorn ククルザ ポップコーン」が日本初上陸、表参道ヒルズ同潤館1階にオープンします。 オーナーGrant(グラント)氏の「世界最高のグルメなポップコーンを作りたい」という熱意と信念のもと、ノンオイル . . .

9月12日（木）、恵比寿にパティスリー＆カフェ「Sweets Laboratory TOKYO BRANCHÉ（スイーツラボラトリー/トーキョーブランシェ）」がオープンしました。 マンダリンオリエンタル東京の元シェフドショコラティエを務めた宮川佳久氏をメインシェフに迎え、本場フランスのパリジェンヌが . . .