世田谷のフラウラで、今年1月8日に逝去されたガストン・ルノートル氏への敬意と追悼を込めて、10月2日（金）～26日（月）まで、ルノートルフェアを開催します。 ホームページはこちら。 ※9月29日（火）～10月1日（木）は営業お休み 桜井シェフがパリの同店で修行していた頃、1980年代のルノートルのフ . . .

最強パティシエ15名×人気ファッション3ブランドに音楽が加わった、スイーツとファッションと音楽の甘い饗宴、「東京スイーツコレクション2009」。 日本唯一のスイーツエンターテインメントイベントが今年も開催されます。 世界に誇る一流パティシエ15名が東京ミッドタウンに集結。 詳細、チケット販売について . . .

9月19日（土）、荻窪のパスティッチェリア・アベのあった場所に、 新しく「パティスリー・ヴォワザン」がオープンしました。 シェフは、マルメゾンOBの方で、広瀬さんという方。 フランスに3年ほどいらして、ジャン＝ポール・エヴァンなどでも働いていらしたそうです。 パティスリー・ヴォワザン 住所　東京都杉 . . .

世田谷区北沢にある「ル・ポミエ」が、9月24日（木）、麻布十番に2号店をオープンします。 ホームページに外観イメージ画像が紹介されています。 「ル・ポミエ麻布十番」 住所　東京都港区麻布十番3-9-2 営業時間　9：30～19：30（サロン・ド・テは11：00から） 定休日　年中無休 ※9月24日の . . .

「FAUCHON」のデザインエクレア誕生5周年を記念し、16種類が登場する“エクレア・ウィーク”がスタートする。 9月16日（水）～22日（火）、日本橋高島屋、新宿高島屋、横浜高島屋の3店舗で開催。 パリの本店で好評を博し、2日間で4000本のエクレアが売れたというイベントの第二弾として展開。 葛飾 . . .