12月13日（日）21：54～22：48　放映のテレビ東京『ソロモン流』に、 ホテルニューオータニ総料理長で、パティシエの中島眞介シェフが登場します。 番組ホームページはこちら。 日本を代表するパティシエの１人として活躍する中島シェフ。 故郷でいらっしゃる愛媛・宇和島での密着取材ロケも行われたそうで . . .

12/3（木）、パティスリー「風と土」が、銀座６丁目の外堀通り沿いにグランドオープン。 ホームページはこちら。 オープニング当日の営業は、11時～20時です。 東京都中央区銀座6-4-8 電話：03-6228-5731 営業時間：9：00～21：00（平日）、11：00～19：00（土日祝） 1月1 . . .

飯田橋のアグネスホテルに隣接した「パティスリー・ル・コワンヴェール」が、 12月3日にFirst Anniversary～1周年を迎えます。 それを記念して、特別に用意した商品を、期間限定・サービス価格で提供中です。 写真など詳細はこちらで。 ＜キャンペーン期間:2009年12月3日・4日・5日・6 . . .

12月2日(水)、東京･表参道にロールケーキ専門店「はらロール」がニューオープンします。 ホームページはこちら。 神戸発、「はら豆腐店」の豆乳とおからを使ったドーナッツが人気の「はらドーナッツ」の姉妹店です。 「はらドーナッツ」同様、豆乳感たっぷりのシンプルでヘルシーな味わいが特徴。 オススメは、「 . . .

11月30日、主婦と生活社から、小嶋ルミ氏の最新レシピ本、 『ミトン流シンプルテクニックのお菓子』が発売されます。 定価　1260円（税込） お菓子好きから絶大な支持を受ける「オーブン・ミトン」小嶋ルミさんの、ベストにして最新のレシピが登場です。 スイーツばかりでなく、ケーク・サレなども含めた、幅広 . . .