2012年7月25日（水）正午12時、新田あゆ子シェフの「菓子工房ルスルス」の浅草店がオープンします。 浅草寺の奥にひっそりとたたずむ建物は、以前に日本舞踊のお稽古場だったというレトロ調。 その雰囲気に合わせたアンティーク家具が配された店内には、ゆったりとした時間が流れます。 イートイン席の奥には、 . . .

※支援のお願いをさせていただいた7月18日以降、多数のご支援、情報告知のご協力をいただき、本当にどうもありがとうございました。 おかげさまで、7月19日時点で、不足していた8・9月分、28台のバースデーケーキ分の支援金が集まりました。 これで、現時点で希望している子供達全員に、ケーキをお送りすること . . .

2012年7月5日（木）、「銀座のジンジャー 銀座本店」がオープン。 「銀座のジンジャー」は、「コンフィチュール エ プロヴァンス」から生まれた新ブランドで、東京駅構内グランスタ店や、東京スカイツリータウン・ソラマチ店など、人気を集めています。 今回、これまでの「コンフィチュール エ プロヴァンス」 . . .

「ジョエルデュラン銀座本店」では6月20日から7か月連続で、「リエジョア・マニア」と称するイベントをスタートしています。 こちらは、毎月１種類、南フランス・プロヴァンスの素材をふんだんに使用した新作パフェ（＝リエジョア）が発売され、12月まで順次種類が増えていくという内容です。 ６月には、連作第一弾 . . .

7月1日（日）より、ピエール・エルメ・パリ青山2Ｆ「バー・ショコラ」に、ANAとのコラボレーションデザートが期間・数量限定で登場します。 ANA日本発国際線ファーストクラスにて６月より提供中の３種類のデザートが、２週間毎に楽しめます。 詳しくはピエール・エルメ・パリのホームページをご覧ください。 ※ . . .