12月9日（金）「ヒルナンデス！」（日本テレビ11：55～13：55）で、コンビニのクリスマスケーキを特集。 2011年のコンビニクリスマスケーキの傾向について、解説をします。 番組ホームページはこちら。

12月6日発売の『料理王国』1月号の中で、「えひめスイーツコンテスト2011」の開催レポート執筆を担当しています。 愛媛県農産物を使った和洋菓子作品を広く募る「えひめスイーツコンテスト」は、今年で3回目となりました。 プロ、アマチュア部門に加え、今年は新たに「学生部門」を設け、同部門に特に多数の応募 . . .

『おとりよせネット』「お取り寄せの達人」コーナーで、2011年冬のオススメ品をご紹介しています。 「おとりよせネット」達人コーナー 今回は、クリスマスを控えたこの時期にぴったりの、フランス・アルザス地方の伝統菓子「ベラベッカ」をご紹介しました。 毎日少しずついただく間に、ドライフルーツやスパイスの風 . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第56回は、お取り寄せできる「クリスマスケーキ」を取り上げました。 全国の店舗から厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 レトルダムール　グランメゾン白金「デリスショコラ2011」 ロワゾー・ド・リヨン「シャルロットフランボワーズ . . .

12月に、ソフトバンクの無料動画サービス「選べるかんたん動画」で、おすすめスイーツをご紹介しています。 12月1日より５回連続で、クリスマススイーツ、年末におすすめのスイーツを、日本テレビのアナウンサー、葉山エレーヌさんとともにご紹介します。 毎週木曜、携帯メールで配信。 登録してから配信されるまで . . .