2月18日（木）放送のラジオJ-WAVE『Pop Up! 』で「アートなスイーツ BEST3」をご紹介しました。 センスを感じさせるアーティスティックなスイーツは、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。 ●奥沢 ・パーラーローレルの「アントルメ・フランボワーズ」 老舗1980年創業の「パーラーロ . . .

2月9日（火）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演させていただきました。 最近のバレンタインは、年代性別問わず、自分自身のためにお気に入りのチョコレートを購入して楽しむ方が増えています。 気軽に購入できて、味や食感も楽しい、最新のお勧めチョコレート2品をご紹介しました。 ●PÂ . . .

1/28発売の雑誌『LDK』3月号で、バレンタインに向けた「心ときめく絶品チョコレート」特集の選者を務めています。 全7頁に渡り最新＆名品チョコレートをご紹介！ 女性が自分自身へのご褒美チョコや同性に贈りたいエレガントなチョコレートが数多く揃います。 もちろん、本命向けのプレゼントや、気軽な感謝チョ . . .

2月2日（火）にTBSで放映された『マツコの知らない世界』“埼玉スイーツの世界”に出演しました。 2015年12月放映の“クリスマスケーキの世界”に続く2回目となります。 番組HPで、最新回の番組を7日間無料配信しており、2月9日（火）20時59分まで視聴していただけます。 番組でご紹介した埼玉のお . . .

1/21発売の『Hanako』No.1103（2/11号）は、「スイーツが呼んでいる！」と題して最新スイーツを大特集。 「いま盛り上がる地方お菓子～スイーツBOOK全国版」ページの「地方パティシエの実力。」記事で、2016年注目したい西日本のパティスリーとパティシエをご紹介しています。 目次・詳細は . . .