5月3日（月祝）、名古屋のミュージックステーションZIP-FM（77.8MHz）ではスイーツ特集を放送。 「ZIP-FM HOLIDAY SPECIAL　SWEETS　MEETS　SMAILE」と称して、9時から17時まで、“スイーツは笑顔の源“を合言葉に、楽しい音楽とスイーツ情報満載でお届けするそ . . .

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では、「今週の３つ星スイーツ」の第６回で、スイーツ激戦区の東京駅周辺で買える手土産向きのスイーツを取り上げました。 今回、東京駅内や周辺の店から10の和洋菓子を厳選し試食した結 . . .

4月17日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」で、「一度は食べたいお取り寄せプリン」がテーマとなっています。 選者としてコメントさせていただきました。 11名の専門家が選んだ総合ランキングは以下のとおり。 １　マーロウ「カスタードのプリン」 ２　菓子工房フ . . .

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では、「今週の３つ星スイーツ」の第５回で、和菓子の定番、どら焼きを取り上げました。 東京近郊の和菓子店から10店舗を厳選し試食した結果、 うさぎや「どらやき」 亀十「亀十有名特 . . .

日本経済新聞電子版（3月23日創刊）「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では、「今週の３つ星スイーツ」の第４回で、数年前から人気の高まっているフランス菓子のマカロンを取り上げました。 東京近郊の洋菓子店から絶品のマカロンを提供する . . .