日本経済新聞電子版（3月23日創刊）「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では、「今週の３つ星スイーツ」の第４回で、数年前から人気の高まっているフランス菓子のマカロンを取り上げました。 東京近郊の洋菓子店から絶品のマカロンを提供する . . .

ちょっと贅沢な東京グルメ情報マガジン「Lu*jo!」（ルージョ）の 携帯メールマガジン4月7日号の「ご褒美スイーツ」連載で、春のご挨拶に贈りたいスイーツを紹介しています。 食べ終わった後も、オフィスの机周りにオリジナルイラスト缶を飾っておきたくなる・・あのスイーツです！ メルマガは毎週水曜発信。 「 . . .

日本経済新聞電子版（3月23日創刊）「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では、「今週の３つ星スイーツ」の第３回に、永遠の愛されスイーツ、今が旬のイチゴを使った洋菓子「ショートケーキ」を取り上げています。 今回も東京近郊の店から、よ . . .

「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第25回、 「東急フードショー10周年記念は『トレンド』感たっぷりのスイーツが勢揃い！」がアップされました。 今回から、フードショーのスイーツコラムは、ちょっぴりリニューアル。 毎月、季節感や流行をあらわす「キーワード」をピックアップして、それにぴったりのお . . .

3月29日発売の『週刊現代』「手土産にも～男の最新スイーツ」特集で、家族にも、取引先にも喜ばれるスイーツをナビゲートしています。 ・パティシエの技が光る、路面店パティスリーのスイーツ ・上質感も演出してくれるホテルのスイーツ ・駅近、エキナカなどで仕事帰りや昼休みにも買いに行きやすいスイーツ の３つ . . .