「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第24回、 「華やかな春色を贈りたい！2010年ホワイトデー」がアップされました。 http://www.tokyu-dept.co.jp/foodshow/column_sweets/ ホワイトデーには、春らしい明るい「カラー」にあふれたアイテムが揃います . . .

2月27日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」で、 「春に食べたいお取り寄せできるイチゴスイーツ」がテーマとなっています。 選者としてコメントさせていただきました。 10名の専門家が選んだ総合ランキングは以下のとおり。 各地の苺スイーツが、和洋取り混ぜて勢 . . .

2/16（火）発売の『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」の 「生姜惣菜＆スイーツ」特集でコメントしています。 昨今、冷え性にもいいと女性の支持を受けてブームの生姜。 ちなみに私は、自他共に認める生姜好きです。 日本に昔からある「生姜糖」系のお茶請けもいいですね。 中でも、「桃林堂」の「五智果 . . .

2月10日（水）発売の『anan』1696号は、スイーツ大特集。 「あのスイーツ食べに行かない？　最新情報から定番まで　絶品スイーツ128軒」 バレンタイン直前特集で、今からでも間に合うバレンタインチョコレートのおすすめをご紹介しています。 銀座、東京、新宿、渋谷、池袋の５エリアに分けて、 デパ地下 . . .

NTTの運営する「癒し」の情報を集めたサイト「ヒーリングiタウン」内での連載、 「喜ばれて自分もうれしい手土産スイーツ」コラムの第５回が更新されました。 第５回：「バレンタインに向けてプレゼント選びも楽しもう！」 　・今年のトレンドは「かわいい系」モチーフ 　・友達や家族、職場の方々にあげたいチョコ . . .