スイーツニュース

新店オープン、限定スイーツ情報、菓子コンクールや講習会など、スイーツを食べる方にも、作る方にも役立つ情報をお届けします。

第11回を迎える「アーラ ブコ クリームチーズ コンテスト2020」開催、作品募集(7/31〆)

プロを対象とした「アーラ ブコクリームチーズコンテスト 2020」が開催されます。第11回目となる今回は、イメージを一新し基本に立ち戻ります。 生菓子部門、焼菓子部門、マスプロ部門の3つで、デンマーク生まれの高品質ナチュラルクリームチーズ、アーラ ブコを最大限に活かした作品を募集します。 【募集部門 . . .

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2020/6/1|スイーツニュース

第14回クインビーガーデン メープルスイーツ コンテスト開催、作品募集(8/31〆)

プロを対象とした「第14回クインビーガーデン メープルスイーツ コンテスト」が開催されます。(※写真は第13回コンテストのもの) メープルシロップ、メープルシュガーは、楓の樹液を煮詰めた天然の甘味料。美しい琥珀色と優しい味わい、そして芳醇な香りがあり、ミネラルをバランス良く含むなど、美味しさだけでな . . .

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2019/6/2|スイーツニュース

第14回 キリ® クリームチーズコンクール 開催 応募作品 募集スタート(6/9〆)

クリームチーズのリーディングブランド「キリ® クリームチーズ」の業務用商品を輸入・販売する株式会社アルカンと、「キリ® クリームチーズ」をはじめ、20以上のチーズブランドを展開しているフランスのフロマジェリー・ベルの日本法人、ベル ジャポン株式会社の両社は、お菓子に携わるすべてのプロフェッショナルを . . .

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2019/3/24|スイーツニュース

第13回クインビーガーデン メープルスイーツ コンテスト開催、作品募集(8/31〆)

2018年もプロを対象とした「第13回クインビーガーデン メープルスイーツ コンテスト」が開催されます。 メープルシロップ、メープルシュガーは、楓の樹液を煮詰めた天然の甘味料です。琥珀の色と風味、香りに独特の表情があり、ミネラルを豊富に含むなど、体に良い食材としても注目されています。 株式会社クイン . . .

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2018/5/14|スイーツニュース

第12回クインビーガーデン メープルスイーツ コンテスト開催、作品募集(8/31〆)

今年もプロを対象とした「第12回クインビーガーデン メープルスイーツ コンテスト」が開催されます。 メープルシロップ、メープルシュガーは、楓の樹液を煮詰めた天然の甘味料です。 琥珀の色と風味、香りに独特の表情があり、ミネラルを豊富に含むなど、体に良い食材としても注目されています。 株式会社クインビー . . .

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2017/7/6|スイーツニュース
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