幸せのケーキ共和国

2012年5月18日（金）～20日（日）、「いばらきスイートフェア2012」が開催されます。 場所：水戸市笠原町978番6　茨城県庁２階県民ホール、および県民広場 時間：11-17時（最終日は16時まで） このイベントは、洋菓子、和菓子、パンの各店、料理人、野菜や果物の生産者が集まる、茨城県で初の試みです。 2011年1月、茨城県洋菓子協会が主催するイベント「茨城スウィーツフェスティバル」が、大洗町で開催されました。 それから間もなく、未曾有の大災害、東日本大震災が…

2012年5月5日、和泉光一シェフの自店「アステリスク」が待望のニューオープン。 5月5・6日の２日間はオープン記念で、1000円以上お買い上げのお客様に、先着でスワロフスキー・エレメントのクリスタル付きオリジナルボックスに入った焼き菓子セットをプレゼントされるそうです。 お一人様１セット、無くなり次第終了となるのでお早目に！ 営業時間は11：00～18：00となります。 5月7日（月）は定休日、8日以降が10：00～20：00の通常営業となります。 「アステリスク」は、…

今年も、全国の高校生達が熱い闘いを繰り広げる「第5回 全国高校生スイーツ選手権大会　貝印スイーツ甲子園」が開催されます。 高校生3人が１チームとなり、地区予選を勝ち抜いて決勝戦に挑みます。 優勝チームには、パリ研修旅行が贈られます。 詳細・応募はこちらの貝印スイーツ甲子園公式ホームページをご覧ください。これまでの大会の様子や優勝チームによるパリレポートもご覧いただけます。 ●応募期間　募集中～6月5日（火）郵送　消印…

とらや東京ミッドタウン店内 ギャラリーで第25回企画展「和菓子の手しごと展」を開催。 会期： 2012年4月26日（木)－2012年7月30日（月) 時間： 11：00～21：00（店舗営業時間と同じ） ※無休（東京ミッドタウン休業日に準じます） 今回は和菓子づくりの最後の工程である「仕上げ」に焦点を当てました。 企画展期間中に販売予定の生菓子を中心に、実際にそれをつくり出す和菓子職人の技に注目した映像を放映。 また、和菓子をより身近に感じていただきたいという想いから…

埼玉県春日部市の「菓子工房オークウッド」が、5月6日に８周年を迎えるにあたり、記念の特別感謝祭を開催します。 ホームページはこちら。 4月28日（土）～5月6日（日） カード会員の方は、ポイント２倍となります。 ※期間中、アフターヌーンティーはお休みとなります。 カフェメニューにはスペシャルランチが登場。 また、８周年に掛けて、お店・カフェの内装を「蜂」のキャラクターで可愛く飾り付けたとのことです。 横田シェフやスタッフの皆さ…