1998年11月に日本第一号店としてオープンした「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」表参道店が、2009年9月10日（木）青山通りに移転オープンします。 ２階のカフェスペースでは、人気のショコラ・ショオをはじめ、マカロンやチョコレートタルトを紅茶やエスプレッソとともにいただけます。 9月11日（金）は、V . . .

株式会社クインビーガーデンが主催する「第4回メープル スイーツ コンテスト」のお知らせです。詳細はこちら。 【応募部門】 ●菓子部門 （パティスリー・和菓子店で商品化可能なお菓子、生菓子・焼き菓子、洋・和菓子を問わず）●デザート部門 （レストラン・カフェ等で商品化可能なデザート）【応募資格】 食に携 . . .

13の人気パティスリー各店のケーキを選ぶことのできる 新宿高島屋地下１階のスイーツセレクトショップ「パティシェリア」。 レピキュリアン ピュイサンス プラチノ ノリエット レジオン パティスリー タダシヤナギ パティスリー プラネッツ オーボン ヴュータン ジャン＝ポール・チェボー パティスリー　ラ . . .

2009年9月3日に丸の内パークビルディングの商業ゾーン「丸の内ブリックスクエア」が完成し、グランドオープンとなる。 公式HPはこちら。 日本初出店となる２店舗がスイーツファンの注目を集める。 バルセロナ発のチョコレート専門店、スペイン王室御用達のショコラテリア「カカオ サンパカ」は、メニュー開発に . . .

「Artistic Sweets Collection’09　～一夜限りの美とスイーツの饗宴」の詳細はこちら。 出演者： 魅惑のシュクレアーティスト　和泉光一氏 皿に無限の宇宙を表現するショコラアーティスト ステファン・ヴュー氏 フランスを代表するスイーツアーティスト ディディエ・ストド . . .