9月7日（火）午前10時、所浩史シェフが、生まれ育った岐阜で、小さなお菓子屋さん「プルシック」をオープンします。 オープン日を含めた2日間、1000円以上お買い上げの方に、特製バニラはちみつのプレゼントがあるそうです。（個数限定） 所浩史シェフは、あの「パステルのなめらかプリン」や「スイーツマジック . . .

9月1日（水）、津田陽子さんによる、焼き菓子店と教室を兼ねた「CENT QUATRE VINGTS サンキャトルヴァン」が東京・紀尾井町にオープンします。 津田陽子さんといえば、京都でお菓子教室「ミディ・アプレミディ」を主宰され、全国からファンが通う大人気の洋菓子作家でいらっしゃいます。 店名の由来 . . .

9月1日（水）、大丸東京店の１階スイーツフロアに、新ショップとして「麻布かりんと」がオープンします。 麻布十番の商店街にある「麻布かりんと」本店は、定番の黒糖味以外にも「抹茶」「ごま塩」「野菜ミックス」「レーズン」「きんぴらごぼう」といったバリエーションの豊富さで話題となり、行列のできるかりんとう専 . . .

9月2日（木）から全国のアフターヌーンティー・ティールームで「Tea for Booksキャンペーン」が始まります。 これは、14時からの「アフタヌーンティーセット」（※一部店舗で対象メニューや実施時間が異なります）の売り上げの一部をNGO『Room to Read』に寄付するというもの。 ご注文の . . .

2010年8月26日（木）、東武百貨店池袋店地下1階和洋菓子売場に、 バウムクーヘンのブランドとして人気の「クラブハリエB-studio Tokyo West」がオープンします。 テイクアウト用の売り場とともに、バームクーヘン焼きたて工房と、イートンできるカフェを併設。 お客様の目の前で焼き上げるシ . . .