日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第59回は、冬から春が旬となるサクサクのパイ生地菓子、「苺のミルフィーユ」を取り上げました。 首都圏の店舗から厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 リリエンベルグ「ナポレオンパイ」 ベルグの４月「苺のミルフィーユ」 マキシム・ド . . .

大人のためのエンターテインメント誌『ウレぴあ』3月号は1月25日発売。 「2.14　バレンタインデーチョコに見る男と女の“本命”意識調査！」を特集しています。 調査結果を踏まえた「バレンタインに贈りたいチョコはこれ！」特集と合わせて、監修＆コメントをしています。 また、連載コラム「手みやげ３本勝負」 . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第58回は、冬場に食べたい熱々の「たい焼き」を取り上げました。 首都圏の店舗から厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 たいやき神田達磨「羽根付き鯛焼き」 浪花家総本店「鯛焼」 番外編（小ぶりサイズでお茶菓子にも） 風土菓　桃林堂 . . .

1月14日（土）15：30～17：25、テレビ朝日『アタラシーノ』2時間スペシャルが放映されます。 特集は「おやつ」。最近、再び見直されて大人にも人気の「駄菓子屋さん」、 子供の頃、戸棚にあったメーカーのおやつ菓子をランキング形式で続々とご紹介。 スイーツジャーナリストとしてお菓子の解説をさせていた . . .

「カワイイとハッピーでいこう！」がテーマの女性向け情報サイト「Peachy」で「2012年、女子的ヒット予想！」を特集。 コスメ編、ファッション編に並び、スイーツ編で今年のお薦めをご紹介しています。 詳細はこちら。 【ヒット予想１】ブレイク間近！今話題のスイーツ店 歩きながら食べるパンケーキ、ベイク . . .