2023年8月25日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演。秋の気配が感じられる、ぶどうを使った逸品と大人向けのクッキー缶のおすすめ品をご紹介しました。 ●「葡萄屋kofu」の「ブドージュース」360ml 　ワイン用ぶどう100％で作った無添加・無加糖の濃厚なジュースのハー . . .

2022年12月10日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、「ベラベッカ クリスマスを彩るフランス伝統菓子」を特集。専門家の一人としてコメントさせていただきました。 「ベラベッカ」は、フランス・アルザス地方のクリスマスの伝統菓子。 アルザスの言葉で「洋梨のパン」を . . .

2022年11月11日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演。秋ならではの芋栗かぼちゃスイーツのおすすめ品をご紹介しました。お取り寄せや各店舗でも購入できる品です。 ●「をかしなお芋 芋をかし下北沢」の「をかしなお芋の枯山水“芋庭”」 　2022年8月にオープンしたばかりの . . .

2022年7月22日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演。お取り寄せして楽しめるおすすめの品のご紹介をしました。帰省先へのお土産として、あらかじめ送っておくのもいいですね。 ●「鹿児島菓子舗 山下」の「バナンヌノワ」 　クルミの実が入ったクルミアイスの上に、鹿児島ならでは . . .

2022年5月7日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、「バターサンドはレーズンだけじゃない、味わい多様に」を特集。専門家の一人としてコメントさせていただきました。 今回は、最近増えている、果実やクリームに特徴のある物に注目し、「定番」のレーズンサンド以外で、贈り . . .