2023年9月28日（木）、別所哲也さんがナビゲーターを務めるラジオ『J-WAVE TOKYO MORNING RADIO』に出演。 早くも9月よりスタートし、10月に本格的なシーズンを迎える2023年クリスマスケーキ商戦について、今年の特徴やお勧めを解説しました。 都内のホテルや百貨店は、10月予 . . .

2023年9月16日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、「紅茶と合う爽やかオレンジケーキ」を特集。専門家の一人としてコメントさせていただきました。 税込3300円以内（送料別）で、全国の取り寄せ可能な品をリストアップした中から選ばれたランキングを、日経電子版記事 . . .

2023年8月29日、監修をさせていただいたWEBメディア『Picky’s』の「【有名老舗店も】美味しいおすすめ羊羹ランキング30選！とらや以外の高級品も」記事が公開されました。 「羊羹」の豆知識や、贈り物や手土産購入時の参考にもなる選び方のコツを解説。お取り寄せできる羊羹の人気ランキン . . .

2023年8月25日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演。秋の気配が感じられる、ぶどうを使った逸品と大人向けのクッキー缶のおすすめ品をご紹介しました。 ●「葡萄屋kofu」の「ブドージュース」360ml 　ワイン用ぶどう100％で作った無添加・無加糖の濃厚なジュースのハー . . .

2022年12月10日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、「ベラベッカ クリスマスを彩るフランス伝統菓子」を特集。専門家の一人としてコメントさせていただきました。 「ベラベッカ」は、フランス・アルザス地方のクリスマスの伝統菓子。 アルザスの言葉で「洋梨のパン」を . . .