メディア登場のお知らせ

スイーツの話題中心に、雑誌、TV、ラジオなど、平岩のメディア登場情報をお知らせします。

新創刊の『川口市Walker』、スイーツ特集で「アルカイク」「オーベックファン」などを紹介(8/6)

8月6日(金)に、川口市ライフを100%楽しめるスポット満載のウォーカームックが新たに発売。 埼玉県の入り口、川口市をフィーチャーし、川口駅と西川口、蕨をはじめ、京浜東北線を大特集! 埼玉高速鉄道の鳩ヶ谷、東川口の最新情報も盛りだくさんです。 私は、ベーカリー&スイーツの特集で、おすすめのパティスリ . . .

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2010/8/6|メディア登場のお知らせ

日本経済新聞電子版「今週の3つ星スイーツ」「極上の東京土産」 主要駅で買える絶品スイーツ編でコメントをしています(8/5)

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の3つ星スイーツ」。 今週は、お盆の帰省シーズンにも役立つ「極上の東京土産」:主要駅で買える絶品スイーツ編。 首都圏から地方への帰省に利用することの多い東京駅、新宿駅、上野駅の3つのターミナル駅周辺で買える絶品スイーツを特集しています。 この . . .

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2010/8/5|メディア登場のお知らせ

『Tokyo Walker』の「世界のTOKYO」で世界大会優勝スイーツについてコメントしています(8/3)

『東京ウォーカー』の連載「世界のTOKYO」は、世界に誇れる日本の晩品を紹介するコーナーです。 今週はスイーツ編。 2010年3月にパリで開催された世界コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ」で見事にチーム優勝を果たした「オクシタニアル」の勝間健次シェフ。 現在、店舗で販売中の優勝作品ス . . .

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2010/8/5|メディア登場のお知らせ

日本経済新聞電子版「今週の3つ星スイーツ」18回目:軽井沢のブルーベリージャム編の選考&コメントをしています(7/29)

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の3つ星スイーツ」。 第18回は、夏休みシーズンということでいつもと趣向を変え、この時期大勢の人が訪れる避暑地から「軽井沢のブルーベリージャム」を取り上げました。 軽井沢のジャム専門店やパン店、洋菓子店等から10店を厳選して食べ比べた結果、 . . .

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2010/7/29|メディア登場のお知らせ

日本経済新聞電子版「今週の3つ星スイーツ」17回目:水ようかん編の選考&コメントをしています(7/22)

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の3つ星スイーツ」。 第17回は、清涼感あふれる夏の和菓子、「水ようかん」を取り上げました。 東京近郊で水ようかんを販売する菓子店から10店を厳選して食べ比べた結果、 以下のお店が登場しています。 風土菓 桃林堂「生水ようかん」 御菓子処 さ . . .

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2010/7/22|メディア登場のお知らせ
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