人生のステップアップを目指して知識見聞を広げるニッポン放送のラジオ教養番組『田﨑さくらのStep Up!My LIFE』に2週連続で出演。「スイーツジャーナリスト」という仕事についてお話すると共に、秋のお勧めスイーツをご紹介します。 1週目の2025年9月29日（月）は、季節限定で登場する注目のモン . . .

2025年8月29日（金）放送のTBSラジオ『純烈・酒井一圭 Brand-New Morning』に電話出演。残暑は厳しいものの、秋の気配も漂い始める季節にお取り寄せしたいお菓子をご紹介しました。 ●「栗菓子処 中松屋（くりかしどころ なかまつや）」の「水まんじゅう7個入り＋龍泉洞の水500ml セ . . .

2025年6月20日（金）放送のTBSラジオ『純烈・酒井一圭 Brand-New Morning』に電話出演。酒井さんのお誕生日に合わせて、記念日にぴったりのお取り寄せできるホールケーキをご紹介しました。 ●「メゾンジブレー」の「アジサイのフルールドエリソン」 　神奈川県大和市、中央林間駅近くに本店 . . .

2025年1月6日（月）放送の静岡放送SBSラジオ『IPPO』で、昨年から話題の「ドバイチョコレート」について解説。2025年、注目のチョコレートのトレンドを紹介しました。 ●「ドバイチョコレート」とは？ ドバイ発祥の有名店のチョコレートは、これまでにも日本のバレンタイン催事などで幾つか紹介されてき . . .

2024年12月11日（水）放映のTBS『ラヴィット！』に出演。冬の時期にお勧めの、チョコレートと何かの素材を組み合わせたお取り寄せスイーツのお勧めをご紹介しました。 ●「ショコラトリーCALVA 北鎌倉門前」の「羊羹ショコラ」 　まるであんこを食べているような食感の蒸し羊羹に、水で作ったガナッシュ . . .