日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 新年企画の第一弾は、「絶品スイーツは西高東低　東京23区スイーツ選手権」でした。 昨年の一連の３つ星スイーツ記事をエリア別に集計、分析した内容となっています。 区ごとのエリアマップもついていて、取り上げられたお店が一覧で . . .

「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第34回、 「年末年始、帰省やお年賀におすすめのキュートな『干支スイーツ』」がアップされました。 新年を迎えた1月のキーワードは「2011年、うさぎスイーツです。 お年賀のご挨拶にもぴったりな、かわいらしい「うさぎ」モチーフの和洋菓子を紹介しています。 うさ . . .

12月17日発売の『Tokyo Walker』は、年末年始特大号。 「世界のTOKYO」コーナーで「ピエール・エルメ・パリ」の1月限定スイーツ「ガレット キャレマン ショコラ」の解説をしています。 「ピエール・エルメ・パリ」では、2010年4月から、フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワを多くの人に広 . . .

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 第32回は、クリスマスの伝統的な焼き菓子として、日本でも定着しつつある「シュトーレン」を取り上げました。 首都圏近郊の店舗から10店を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 パン焼き小屋　ツオップ「シュトレ . . .

12月16日、FMラジオJ-WAVEの番組「 I A.M. 」（9：00～11：30）で、この季節におすすめのお取り寄せスイーツをご紹介します。 ホームページはこちら。 宮本絢子さんがナビゲーターを務めていらっしゃる番組です。 11時過ぎ頃からの登場予定です。 ちょうど今から新年に向けてのお取り寄せ . . .