日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第77回は、素朴な甘みが魅力の「さつまいもスイーツ」を取り上げました。 詳細はこちらでご覧いただけます。 首都圏で購入可能な店舗を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 土佐屋「いもようかん」 口福堂「鬼まんじゅう」 かんしょや「 . . .

ガイドを担当させていただいている「All About」スイーツにて「阪急うめだ本店、百貨店初登場スイーツ店＆カフェ」記事が公開されました。 詳しいご紹介はこちらでご覧ください。 阪急うめだ本店がグランドオープンとなる2012年11月21日に先駆けて、10月25日には、地下1階食料品売場やレストラン街 . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第76回は、10/31のハロウィーンにぴったりの「かぼちゃスイーツ」を取り上げました。 詳細はこちらでご覧いただけます。 首都圏で購入可能な店舗を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 オークウッド「パンプキンロール」 マ・プリエ . . .

All Aboutによる“大人の女性向けウェブマガジン”『For F』で「ごひいきホテルスイーツ10」特集が公開されました。 ４人のガイドの一人として、リピートしたくなるお気に入りホテルスイーツをご紹介しています。 詳しくはこちらでご覧ください。 銀座、日比谷、東京、六本木、赤坂、恵比寿、大阪の各地 . . .

10月13日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」は「栗のお取り寄せスイーツ」がテーマ。 選者の一人としてコメントさせていただきました。 栗を使った、お取り寄せ可能な洋菓子、和菓子を対象にしています。 全国各地のお店から、専門家達が選んだ総合ランキングは以下 . . .