日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第83回は、バレンタインに合わせて「女性を振り向かせるチョコレート」をテーマにしました。 「友チョコ」や「逆チョコ」にもお薦めです。 詳細はこちらでご覧いただけます。 東京都内で購入できる店舗を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています . . .

All Aboutによる“大人の女性向けウェブマガジン”『For F』で「女性のための、チョコレート座談会：ガイドが本気ですすめるチョコ」特集が公開されました。 全国の有名チョコレートを知りつくしたグルメガイド4名の一人として、今年のチョコレートのトレンドから、本命、友達、自分それぞれに向けたチョコ . . .

2月5日（火）発売『女性自身』の「スイーツ女王もとろける とろとろプリン全国ランキング」特集でお薦めをご紹介しています。 パティスリーからお取り寄せ、コンビニまで、全国のプリンを実食！ スイーツライター＆コーディネーターのchicoさん、スイーツナビゲーター齋藤愛さん、『女性自身』記者でグルメライタ . . .

「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第49回「2013年バレンタインチョコレートは“シェア”チョコがトレンド！」がアップされました。 詳しくはこちらでご覧いただけます。 2月のキーワードは「バレンタイン、本命チョコ、友チョコ、感謝チョコ」 そして、2013年、新たなトレンドとして注目されている . . .

2月2日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」は、バレンタインに合わせて、ギフト向きで皆で楽しめる「チョコレートケーキ」がテーマ。 選者の一人としてコメントさせていただきました。 今回は、大手百貨店で購入可能、又はお取り寄せできる物が対象となっています。 全 . . .