メディア登場のお知らせ

スイーツの話題中心に、雑誌、TV、ラジオなど、平岩のメディア登場情報をお知らせします。

10/14発売『Tokyo Walker』「笑顔になれるスイーツ厳選200」で最新スイーツ情報をご紹介しています。(10/14)

10/14発売の『Tokyo Walker No.20 11/11号』は、秋のスイーツ総力特集号。 「笑顔になれるスイーツ厳選200」で、最新スイーツ情報をご紹介しています。 詳細は、角川書店ホームページの東京ウォーカー最新号のページでご覧ください。 表紙は深田恭子さんです。 <スイーツ特集インデッ . . .

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2014/10/28|メディア登場のお知らせ

10/10発売『レタスクラブ』で「ハイブリッドスイーツ」について解説しています(10/10)

2014年10月10日(金)発売の雑誌『レタスクラブ』で、今、注目されている「ハイブリッドスイーツ」ついて解説しています。 「ハイブリッドスイーツ」は、クロワッサンとドーナッツなど、2種類以上のお菓子同士を組み合わせることで、いいところ取りで新しいお菓子に生まれ変わらせたもの。 2015年春には、ク . . .

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2014/10/13|メディア登場のお知らせ

日本経済新聞電子版「今週の3つ星スイーツ」114回目:「ナッツのスイーツ」編の選考&コメントをしています(9/25)

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の3つ星スイーツ」。 第114回は、実りの季節の秋にぴったりな「ナッツのスイーツ」がテーマです。 こちらで詳細をご覧いただけます。 首都圏のお店の中から厳選して食べ比べた結果、以下が登場しています。 オーボンヴュータン「ガトー ヴァンテアン(21世紀)」 モンサンク . . .

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2014/9/29|メディア登場のお知らせ

日本テレビ『PON!』に出演、秋のデパ地下スイーツ特集の案内役をつとめました(9/19)

9月19日(金)に放映された日本テレビ『PON!』では、秋のデパ地下スイーツを特集。 スイーツジャーナリストとして案内役を務めさせていただきました。 ご紹介したスイーツは、以下のとおりです。 <伊勢丹新宿店> パティスリーキハチ「トライフルパンケーキ 和栗」  :11月30日まで。伊勢丹新宿店、大丸 . . .

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2014/9/21|メディア登場のお知らせ

日本経済新聞電子版「今週の3つ星スイーツ」113回目:「ぶどうパン」編の選考&コメントをしています(8/28)

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の3つ星スイーツ」。 第113回は、秋に人気の菓子パン「ぶどうパン」がテーマです。 こちらで詳細をご覧いただけます。 東京近郊のお店の中から厳選して食べ比べた結果、以下が登場しています。 フランス菓子店のヴィエノワズリーから、ホテルの逸品、懐かし系まで、幅広く揃いま . . .

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2014/9/1|メディア登場のお知らせ
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