2016年11月5日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は「ワインと合うおつまみ焼き菓子」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。 日本全国から、お取り寄せができる品をリストアップ。その中から専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。 １　パテ . . .

10月12日発売『HERS』11月号の「歓声の上がるスイーツ」で、お勧めのお菓子をご紹介しています。 テーマは「秋の実りを満喫できる果実のスイーツ」。 フランス発の人気パティスリーの最新作や、毎年この季節になると発売される旬のフルーツを贅沢に使った限定品など、贈り物にもぴったりです。 最新号の目次は . . .

2016年9月10日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は「日本酒スイーツ」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。 日本全国から、お取り寄せができる品をリストアップ。その中から専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。 今回は、日本酒の銘柄を . . .

8月15日（月）のJ-WAVE『POP UP!』の「J’S リサーチ」では、「夏に食べたい甘味選手権」を特集。番組で用意した選択肢を元にリスナーアンケートを行った結果、人気TOP3となった「水ようかん」「わらびもち」「クリームあんみつ」について、お勧めをご紹介いたしました。 ＜水ようかん . . .

7月29日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演させていただきました。 夏にぴったりの最新グルメとして、以下の2品をご紹介しました。 ●GLACIEL（グラッシェル）（表参道） 「オーバル グラッセ マンゴーココ」 大人気のアントルメグラッセ（アイスケーキ）専門店による、2 . . .