2019年1月3日（木）放送の静岡放送（SBS）のラジオ番組『iPPO（いっぽ）』に電話出演。スイーツの最新トレンドや静岡スイーツの魅力をご紹介しました。 2018年に話題となった「ギルトフリースイーツ」や、ちょっとマニアックなシンプルスイーツ。 2019年に注目必至の、人気パティシエによる新コンセ . . .

2018年12月26日（水）、TV東京で放映の『よじごじDays』に出演。「2019年はこれが来る！グルメトレンド大予想スペシャル」で、スイーツ部門のロケで案内人を務めました。 ご紹介したのは、以下のお店です。 ＜2019年にブレイク必至「進化系チョコレート」＞ 2019年のバレンタインを前に、チョ . . .

2018年11月30日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演。今年のクリスマスにお勧めのお菓子とご馳走グルメをご紹介しました。 ●竹芝「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」内「N.Y.ラウンジブティック」の「よもぎ大納言」 ドイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン . . .

2018年11月24日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は「心躍るクッキー缶」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。 日本全国から、お取り寄せできる品をリストアップ。その中から専門家達が選んだランキングは以下のとおりです。 １　メゾン・ド・プティフ . . .

2018年11月10日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は「チーズ通が選ぶチーズケーキ編」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。 日本全国から、お取り寄せできる品をリストアップ。その中から専門家達が選んだランキングは以下のとおりです。 １　パティス . . .