2月7日（水）発売『PRESIDENT WOMAN』2018年3月号（VOL.35）は、「敏腕秘書の手土産リスト」特集を掲載。 社用に限らず、ややプライベート寄りの場面で活躍するお勧めの手土産菓子や、お茶、パーティーフードなどをご紹介しています。 いずれも、デパ地下など駅直結の商業施設で購入でき、急 . . .

2018年2月1日（木）発売『婦人画報』3月号は「日本のケーキ」を大特集。 ショートケーキ、プリン、シュークリーム、モンブラン、チーズケーキといった、世界に誇る “ニッポンのスウィーツ”がずらりと勢揃い。 クッキーやパフェ、パンケーキと言ったジャンルまで含め、日本で昔から愛されてきたクラシックスウィ . . .

2018年2月3日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、バレンタインにもお勧めの「こだわりのカカオ香るチョコ10選」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。 日本全国からリストアップした中から、専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。 １　 . . .

1月26日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演させていただきました。 2018年のバレンタインにお勧めのチョコレートとして、以下の内容をご紹介しました。 ●「シェ・シバタ」の「エクスペリエンス」※新宿高島屋限定 1月25日よりスタートした新宿高島屋のバレンタイン催事「アム . . .

2018年1月18日（木）発売『Hanako』は「チョコレートの幸せいろいろ。」特集。 「7人の作家による物語と楽しむ、チョコレート・ギフトガイド」で、バレンタイン限定品を含むお勧めを、シチュエーション別にご紹介しています。 第二特集「いちごが好きすぎて」でも、今食べたい和洋の苺スイーツをご紹介して . . .