5/19発売『MONOQLO（モノクロ）』（晋遊舎）では「人気お取り寄せグルメ」を特集。 おすすめスイーツについてコメントしています。 この季節なので、「父の日」にもぴったりなスイーツを意識して何点かご紹介してみました。 私は日程が合わず残念ながら参加できませんでしたが、実食座談会もあって面白いです . . .

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では、「今週の３つ星スイーツ」の第８回で、日本人に不動の人気を誇るチーズケーキ、中でも今回はレアチーズケーキを取り上げました。 東京近郊の店から10の候補を厳選し試食した結果、 . . .

5月8日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」で、 「初夏を感じる取り寄せ抹茶スイーツ」がテーマとなっています。 選者としてコメントさせていただきました。 10名の専門家が選んだ総合ランキングは以下のとおり。 新茶の季節に、さわやかで薫り高い抹茶スイーツを楽 . . .

5月7日発売のファッション誌『steady.』6月号（宝島社）に掲載の 「今コレ流行ってます！」で、最近話題のトレンドスイーツについてコメントしています。

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では、「今週の３つ星スイーツ」の第７回で、ただ今リバイバルブームのバウムクーヘンを取り上げました。 東京近郊の店から10の候補を厳選し試食した結果、 マッターホーン「バームクー . . .