7月14日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」は「手土産にしたいクッキー」がテーマ。 選者の一人としてコメントさせていただきました。 帰省やちょっとしたギフト、会社関係の差し上げ物にも重宝するのが、「クッキーの詰め合わせ」。 今回は、電話やインターネットで . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第69回は、ここ数年バラエティー豊かになった「野菜スイーツ」を取り上げました。 首都圏の店舗を中心に厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 パティシエ　イナムラ　ショウゾウ「じゅんさいのパッション」 ローズベーカリー「キャロットケ . . .

6月28日発売『女性セブン』では、今、注目の「飲むスイーツ」を特集。 「飲むスイーツ」の代表例として、東京駅おかしランドで「ペコちゃんの帽子」として人気に火がつき、数量・店舗限定で発売に至った不二家「飲むシュークリーム」や、東京スカイツリータウン・ソラマチでお土産としても人気の“吸うプリン”「プリン . . .

All Aboutによる“大人の女性向けウェブマガジン”『For F』で、「失敗しないオトナの手土産」特集が公開されました。 「東京スカイツリータウン・ソラマチ」「渋谷ヒカリエ」という、話題の二大スポットでお薦めの美味しい手土産を、４人のガイドがご紹介。 私は、洋菓子のお薦めをご紹介しています。 詳 . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第68回は、夏にぴったりの和菓子「麩まんじゅう」を取り上げました。 首都圏の店舗、およびお取り寄せ可能な全国のお店から厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 麩嘉（ふうか）「麩まんじゅう」 果匠 正庵「麩まんじゅう」 大口屋「餡麩 . . .