ガイドを担当させていただいている「All About」スイーツにて「パリから日本初上陸！ラ・パティスリー・デ・レーヴ」記事が公開されました。 詳しいご紹介はこちらでご覧ください。 今、パリで最も注目を集めるパティスリーの一つ、「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」。 2012年9月19日、待望の日本初上陸 . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第74回は、中秋の名月にいただく開運招福の中華菓子として知られる「月餅」を取り上げました。 2012年の中秋の名月は、9月30日です。 最近は、日本人にも食べやすくアレンジされた物や、洗練されたホテルメイドの月餅なども登場。 満月にちなんだ、こ . . .

『おとりよせネット』「お取り寄せの達人」コーナーで、2012年秋のオススメ品をご紹介しています。 「おとりよせネット」達人コーナー 2012年の中秋の名月は、9月30日です。 お月見をしながら召し上がっていただきたい、この季節ならではの異国情緒あふれる中華の伝統菓子“月餅”をご紹介しています。 一年 . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第73回は、大人から子どもにまで愛される「お取り寄せできるプリン」を取り上げました。 詳細はこちらでご覧いただけます。 全国のお取り寄せ可能な店舗を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 菓子工房フラノデリス「ふらの牛乳プリン」 . . .

「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第46回、「秋の到来と共に楽しむ、いろいろなモンブラン」がアップされました。 詳しくはこちらでご覧いただけます。 9月のキーワードは「モンブラン、和栗、マロン」。 まだ残暑は厳しいものの、夜には虫の音が響き、吹く風に秋の感じられる季節となりました。 秋を代表 . . .