日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第109回は、春を楽しむ「苺パフェ」がテーマです。 こちらで詳細をご覧いただけます。 今回の「３つ星スイーツ」初の試みで、イートイン限定メニューをテーマとして取り上げました。 都内の苺パフェがいただけるお店の中から厳選して食べ比べた結果、以下が . . .

3月15日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「何でもランキング」は、手土産にもぴったりの「どら焼き」を特集。 選者の一人としてコメントさせていただきました。 全国の百貨店やお取り寄せで購入可能なお店から、専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。 １　亀十「どら焼」（ . . .

All Aboutの“オンナをみがく、等身大ウェブマガジン”『For F』で、「春のスイーツ対決　いちご＆さくら16選」を特集。 春に食べたい苺スイーツと桜スイーツのお薦め品をご紹介しています。 こちらで詳細をご覧いただけます。

All Aboutの“男のヒラメキ実用マガジン”『For M』で、「男の勝負スイーツ15選」を特集。 ホワイトデーに株が上がること間違いなしの逸品をご紹介しています。 マカロン、焼き菓子、フルーツ菓子、和菓子など、この時期のギフトとしてもお薦めです。 こちらで詳細をご覧いただけます。

2014年3月7日発売の『るるぶ東京’15』の巻頭特集、「東京観光お・も・て・な・しプレゼン大会」で注目の＜東京限定スイーツ＞をご紹介しています。 他にも、パンケーキ＆フレンチトーストや行列店の人気メニュー、ファッション＆コスメブランドプロデュースのカフェの紹介や、各専門家がお薦めすると . . .