2月2日（火）にTBSで放映された『マツコの知らない世界』“埼玉スイーツの世界”に出演しました。 2015年12月放映の“クリスマスケーキの世界”に続く2回目となります。 番組HPで、最新回の番組を7日間無料配信しており、2月9日（火）20時59分まで視聴していただけます。 番組でご紹介した埼玉のお . . .

1/21発売の『Hanako』No.1103（2/11号）は、「スイーツが呼んでいる！」と題して最新スイーツを大特集。 「いま盛り上がる地方お菓子～スイーツBOOK全国版」ページの「地方パティシエの実力。」記事で、2016年注目したい西日本のパティスリーとパティシエをご紹介しています。 目次・詳細は . . .

12/15発売『Tokyo Walker』（1/20号）では「絶対に喜ばれる東京てみやげ77」を特集。広瀬アリスさん＆すずさんの表紙が目印です。 “シチュエーション別ハズさない手みやげ”として、贈る相手やシーンごとにお勧めのスイーツなどをご紹介しています。 ・実家に帰省するなら… ・女性にあげるなら . . .

12月1日（火）にTBSで放映された『マツコの知らない世界』“クリスマスケーキの世界”に出演しました。 番組HPで、最新回の番組を7日間無料配信しており、12月8日（火）20時59分まで視聴していただけます。 番組でご紹介した専門店のクリスマスケーキについて、詳しくはこちらでご紹介しています。 パテ . . .

2015年11月14日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は「アップルパイ 旬をお取り寄せ」特集。 選者の一人としてコメントさせていただきました。 取り寄せできるアップルパイの中から、専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。 １　松之助「ビッグ・アップルパ . . .