11月15日放送のラジオTOKYO-FM『Blue Ocean（ブルーオーシャン）』にゲスト出演。 最近のスイーツトレンドや、2016年クリスマスケーキの傾向、お勧めの品などをご紹介いたしました。 番組に登場したクリスマスケーキ＆スイーツはこちらです。 ●マンダリン オリエンタル 東京「リュミエール . . .

2016年11月7日発売の『CREA』12月号では、恒例の特集「贈り物バイブル」を掲載。 私は、流行感度の高い方にお勧めしたい、トレンドの「国産レモン」スイーツ＆グルメをご紹介しています。 おいしいものからとっておきの名品まで、様々なジャンルの贈り物が約650品勢揃い！ギフトや手土産、自分へのご褒美 . . .

2016年10月31日発売の『お取り寄せ＆手みやげ』（ぴあMOOK）で、お取り寄せできるトレンドの洋菓子をご紹介しています。 全国各地の名品からテーマに沿ってセレクトした「手みやげ」と、人気商品をジャンル別に掲載した「お取り寄せ」が勢揃いした一冊です。 【掲載コンテンツ】 ●巻頭特集　ぜんぶお取り寄 . . .

2016年11月5日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は「ワインと合うおつまみ焼き菓子」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。 日本全国から、お取り寄せができる品をリストアップ。その中から専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。 １　パテ . . .

10月12日発売『HERS』11月号の「歓声の上がるスイーツ」で、お勧めのお菓子をご紹介しています。 テーマは「秋の実りを満喫できる果実のスイーツ」。 フランス発の人気パティスリーの最新作や、毎年この季節になると発売される旬のフルーツを贅沢に使った限定品など、贈り物にもぴったりです。 最新号の目次は . . .