開催講座

平岩が担当・開催する、主にスイーツをテーマとした講座のお知らせをいたします。

監修本刊行記念!『厳選スイーツ手帖』のスイーツを食べ比べ講座(8/6)

監修を担当した書籍『厳選スイーツ手帖』(世界文化社)が2017年7月21日に発売となったことを記念し、世界文化社の運営するカルチャー「セブンアカデミー」で、書籍にちなむスイーツ食べ比べ講座を開催します。 詳細は募集ページをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは直接お願いいたします。 ●日程 2017 . . .

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2017/7/23|開催講座

HAPPY COOKING「注目の実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座〈第3回〉德永純司シェフ(6/26)

HAPPY COOKING東京本校で、今、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座の第3回目が開催されます。 第3回にご登場いただくのは、「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」エグゼブティブ シェフ パティシエの德永純司シェフ。 詳細はHAPPY COOKINGの募集ページをご覧のうえ . . .

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2017/6/1|開催講座

HAPPY COOKING「注目の実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座〈第2回〉捧雄介シェフ(5/22)

HAPPY COOKING東京本校で、今、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座の第2回目が開催されます。 第2回にご登場いただくのは、「パティスリー ユウササゲ」(千歳烏山)の捧雄介シェフ。 詳細はHAPPY COOKINGの募集ページをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは直接お願いい . . .

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2017/5/14|開催講座

HAPPY COOKING「注目の実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座〈第1回〉菅又亮輔シェフ(4/24)

HAPPY COOKING東京本校で、今、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座が始まります。 2017年4月~6月に毎月1回開催となり、単発での参加も、シリーズ受講も可能です。 第1回にご登場いただくのは、「Ryoura」(用賀)の菅又亮輔シェフ。 詳細はHAPPY COOKINGの募集 . . .

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2017/3/8|開催講座

『日本酒×スイーツ』を楽しむスペシャルイベント(外苑前)参加者募集(3/12)

「おとりよせネット」と、「お取り寄せの達人」としてもご一緒している、日本酒スタイリストの島田律子さんとフードスタイリストの江口恵子さんがコラボ開催している日本酒イベント。 今回は「日本酒×スイーツ」をテーマに開催します。 『日本酒×スイーツ』を楽しむスペシャルイベント ●日程 2017年3月12日( . . .

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2017/3/1|開催講座
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