開催講座

平岩が担当・開催する、主にスイーツをテーマとした講座のお知らせをいたします。

HAPPY COOKING「注目の実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座〈藤田統三シェフのイタリア菓子〉(10/19)

HAPPY COOKING東京本校でご好評いただいた、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座、第二期 . . .

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2017/10/2|開催講座

監修本刊行記念!『厳選ショコラ手帖』のショコラ&チョコレート菓子を食べ比べ講座(10/14)

監修・一部執筆を担当した書籍『厳選ショコラ手帖』(世界文化社)が2017年10月6日に発売なることを記念し、世 . . .

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2017/9/28|開催講座

監修本刊行記念!『厳選スイーツ手帖』のスイーツを食べ比べ講座(8/6)

監修を担当した書籍『厳選スイーツ手帖』(世界文化社)が2017年7月21日に発売となったことを記念し、世界文化 . . .

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2017/7/23|開催講座

HAPPY COOKING「注目の実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座〈第3回〉德永純司シェフ(6/26)

HAPPY COOKING東京本校で、今、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座の第3回目が開催され . . .

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2017/6/1|開催講座

HAPPY COOKING「注目の実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座〈第2回〉捧雄介シェフ(5/22)

HAPPY COOKING東京本校で、今、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座の第2回目が開催され . . .

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2017/5/14|開催講座
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