2023年9月28日（木）、別所哲也さんがナビゲーターを務めるラジオ『J-WAVE TOKYO MORNING RADIO』に出演。 早くも9月よりスタートし、10月に本格的なシーズンを迎える2023年クリスマスケーキ商戦について、今年の特徴やお勧めを解説しました。 都内のホテルや百貨店は、10月予 . . .

2023年9月16日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、「紅茶と合う爽やかオレンジケーキ」を特集。専門家の一人としてコメントさせていただきました。 税込3300円以内（送料別）で、全国の取り寄せ可能な品をリストアップした中から選ばれたランキングを、日経電子版記事 . . .