11月24日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演させていただきました。 2017年のクリスマスにお勧めのお菓子として、以下の内容をご紹介しました。 ＜アドベントカレンダー＞ ●「アンリ・ルルー」の「カランドリエ・ドゥ・ラヴァン」 12月1日から24日まで、キャラメルの入っ . . .

HAPPY COOKING東京本校でご好評いただいている、注目の実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座。 11月にご登場いただくのは、「アンヴデット」（清澄白河）の森大祐シェフ。 詳細はHAPPY COOKINGの募集ページをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは直接お願いいたします。 ●日程　20 . . .

11月4日（土）放送のJ-WAVEの葉加瀬太郎さんの番組『ANA WORLD AIR CURRENT』にゲスト出演させていただきました。パリ＆フランスの甘い旅をご案内！ 今、パリで注目のパティスリーや、パリで開催される「SALON DU CHOCOLAT PARIS」で行われるチョコレートの世界コン . . .