日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第67回は、2010年5月以降にオープンした新進気鋭店の「シュークリーム」を取り上げました。 首都圏の店舗から厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 パティスリー　エチエンヌ「ぶたのおしり」 パティスリー　ラ・ローズ・ジャポネ「シ . . .

6月14日（木）、FMラジオJ-WAVEの番組「 I A.M. 」（9：00～11：30）で、今年の夏に注目の、新作お取り寄せアイスをご紹介します。 ホームページはこちら。 宮本絢子さんがナビゲーターを務めていらっしゃる番組です。 11時過ぎ頃からの登場予定となります。 インターネットでJ-WAVE . . .

6月14日（木）放映の英語番組『BEGIN Japanology』で、日本の「洋菓子」（”Western-style confectionery” ）をテーマに取り上げます。 ＜放映時間＞ NHK BS1　14:00-14:28 NHK WORLD TV　0:30-1:00、 . . .

2012年6月27日（水）、表参道「ソルレヴァンテ」の藤田統三シェフと、世田谷「プレジール」の捧雄介シェフのコラボレーション講習会が開催されます。 詳細・申込は、主催の「Sweets Please」さんホームページをご覧ください。 日時　2012年6月27日（水）10時半～16時半（延長する事もあり . . .

『おとりよせネット』「お取り寄せの達人」コーナーで、2012年夏のオススメ品をご紹介しています。 「おとりよせネット」達人コーナー 今回は、夏にぴったりのチーズケーキをご紹介！ オレンジ果実がたっぷりと閉じ込められたジュレは、元気の出るビタミンカラー。 北海道産のクリームチーズを使ったふんわりムース . . .