12月1日　ドゥー パティスリーカフェ（東京都目黒区／都立大学／2007年） ホームページ 12月3日　アグネスホテルアンド アパートメンツ 東京　ル・コワンヴェール（東京都新宿区／飯田橋／2007年） ホームページ 12月3日　パティスリー風と土（東京都中央区／銀座／2009年） ホームページ 1 . . .

銀座マロニエゲートでは、「地産地消シリーズ第3弾」として、屋上採れたはちみつを使ったフェアを、レストラン全店（14店舗）で開催します。 はちみつの日（8月3日）は、1985（昭和60）年、日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合が、「8（はち）3（みつ）」という語呂合わせから、この日を記念日と制 . . .

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 第18回は、夏休みシーズンということでいつもと趣向を変え、この時期大勢の人が訪れる避暑地から「軽井沢のブルーベリージャム」を取り上げました。 軽井沢のジャム専門店やパン店、洋菓子店等から10店を厳選して食べ比べた結果、 . . .

ウィーン音楽フィルムフェスティバルは、クラシック音楽やオペラを市庁舎前のスクリーンで上映し、訪れるお客様に無料で音楽を気軽に楽しんで頂く、世界最大の音楽フィルムフェスティバルです。1991年より始まり、現在では１シーズンに全世界から64万人もの観客を動員する一大イベントとして、ウィーンの夏を彩る風物 . . .

数年前からアントルメ・グラッセ（アイスクリームケーキ）を作るパティスリーが増えてきました。 そんなアントルメ・グラッセの試食オフ会です。 参加希望の方は、「幸せのケーキ共和国」ホームページの「お仕事依頼・問い合わせ」フォームからお申し込みください。 ———&#82 . . .