5月12日放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演させていただきました。 最近、和菓子の世界では、老舗が若い人に受け入れられやすい現代的な感覚のお菓子を作ったり、若手の職人さんがこれまでの殻を破る和菓子の創作に取り組んだりする動きが注目されています。 そんな新感覚の和菓子の中から、 . . .

沿線の名店から知る人ぞ知る店まで、食べ比べで楽しめる人気講座シリーズ、初の横浜・港北エリアでの企画です。 東京・埼玉の人気お取り寄せスイーツも含めて召し上がっていただきつつ、最新のスイーツ事情をご紹介いたします。 「シェアして楽しむ逸品スイーツ　東京＆神奈川＆埼玉編～手土産＆ご褒美スイーツ食べ比べ」 . . .