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Instagram日経新聞・土曜版『日経プラスワン』の「何でもランキング」クリスマス伝統菓子「ベラベッカ」編の選者を担当（12/10）
2022年12月10日（土）、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、「ベラベッカ クリスマスを彩るフランス伝統菓子」を特集。専門家の一人としてコメントさせていただきました。 「ベラベッカ」は、フランス・アルザス地方のクリスマスの伝統菓子。 アルザスの言葉で「洋梨のパン」を . . .
>>この記事の続きを読む2023/8/28｜メディア登場のお知らせ｜
