2月2日発売『旅行読売』3月号では「達人が太鼓判　心に残る手みやげ」を特集。 “手みやげの達人”の一人として、心に残る和洋菓子をご紹介しています。 詳しい目次はこちらよりご覧いただけます。

2月13日（月）TV東京で放映の『L4YOU！（エル・フォー・ユー）』では、「進化を遂げる“ネオ和菓子”」を特集。 最近、注目度急上昇の「ネオ和菓子」。意外な組み合わせや新たな素材使いで、伝統の和菓子が新しい和菓子へと進化しつつある和菓子のトレンドをご案内しました。 番組に登場したのは以下のお店です . . .

2月14日（火）J-WAVEの『Pop Up!』のJ’RESEARCHでは、「チョコスイーツ、結局どれが一番好き？」をテーマにした調査結果で1位となったのが「チョコレートケーキ」だったそうです。 その中でも「究極のチョコレートケーキ」として、以下のお店とお菓子をご紹介しました。 ●ミュゼ . . .

2月3日（金）放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演させていただきました。 2017年バレンタインのトレンドの一つとして、ビーントゥバーチョコレートに見られるように、「カカオ豆」への注目の高まりが挙げられます。お勧めの品として、以下の2品をご紹介しました。 ●「かきたねキッチン」 . . .

2017年2月2日深夜（翌3日）放映された関西テレビ『NMBとまなぶくん』の「もうすぐバレンタインデー！スイーツの甘～いヒミツ」に出演、講師を担当しました。 バレンタインデーの由来、世界各国の代表的スイーツ、あの和菓子の誕生秘話、流行スイーツのブームの変遷などを解説。 「厳選！今すぐ行きたくなる関西 . . .