日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第69回は、ここ数年バラエティー豊かになった「野菜スイーツ」を取り上げました。 首都圏の店舗を中心に厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 パティシエ　イナムラ　ショウゾウ「じゅんさいのパッション」 ローズベーカリー「キャロットケ . . .

7月22日（日）自由が丘産経学園で、話題のスイーツ食べ比べ講座を開催します。 今回は「お取り寄せスイーツ　京都編」。 ７月は祇園祭で賑わう京都。 この季節ならではの和菓子を中心に、知る人ぞ知る京都スイーツの逸品をご紹介します。 ＜夏の京都・お取り寄せスイーツ＞ ●日程　2012年7月22日（日）14 . . .

2012年7月5日（木）、「銀座のジンジャー 銀座本店」がオープン。 「銀座のジンジャー」は、「コンフィチュール エ プロヴァンス」から生まれた新ブランドで、東京駅構内グランスタ店や、東京スカイツリータウン・ソラマチ店など、人気を集めています。 今回、これまでの「コンフィチュール エ プロヴァンス」 . . .

「ジョエルデュラン銀座本店」では6月20日から7か月連続で、「リエジョア・マニア」と称するイベントをスタートしています。 こちらは、毎月１種類、南フランス・プロヴァンスの素材をふんだんに使用した新作パフェ（＝リエジョア）が発売され、12月まで順次種類が増えていくという内容です。 ６月には、連作第一弾 . . .

7月1日（日）より、ピエール・エルメ・パリ青山2Ｆ「バー・ショコラ」に、ANAとのコラボレーションデザートが期間・数量限定で登場します。 ANA日本発国際線ファーストクラスにて６月より提供中の３種類のデザートが、２週間毎に楽しめます。 詳しくはピエール・エルメ・パリのホームページをご覧ください。 ※ . . .