8月23日（木）自由が丘産経学園で、話題のスイーツ紹介講座を開催します。 好評の、東急沿線スイーツ案内シリーズで、今回は自由が丘の人気スイーツ店を訪問する講座となります。 今年5月に自由が丘にオープンして話題の「リンツショコラカフェ」。 イートイン限定のお食事メニューや、ショコラの冷たいドリンク、デ . . .

7月19日発売の『女性セブン』では、パンケーキを特集。 根強い人気のパンケーキですが、今年は相次いで新店もオープンし、ますます注目度がアップしています。 誌面で紹介されているニューフェイスのお店は、以下のとおりです。 ●4月、東急プラザ表参道原宿内にオープンした「bills」 ●昨年オープンした大阪 . . .

※支援のお願いをさせていただいた7月18日以降、多数のご支援、情報告知のご協力をいただき、本当にどうもありがとうございました。 おかげさまで、7月19日時点で、不足していた8・9月分、28台のバースデーケーキ分の支援金が集まりました。 これで、現時点で希望している子供達全員に、ケーキをお送りすること . . .

「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第45回、「容器も見た目も食感も、様々に楽しめる夏のグラス入りスイーツ」がアップされました。 7月のキーワードは「グラスデザート、ヴェリーヌ、カップスイーツ」。 いよいよ夏も本番。東急フードショーにも、涼しげなグラスや透明カップ入りのスイーツが多数並んでいま . . .

7月14日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」は「手土産にしたいクッキー」がテーマ。 選者の一人としてコメントさせていただきました。 帰省やちょっとしたギフト、会社関係の差し上げ物にも重宝するのが、「クッキーの詰め合わせ」。 今回は、電話やインターネットで . . .