日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 第17回は、清涼感あふれる夏の和菓子、「水ようかん」を取り上げました。 東京近郊で水ようかんを販売する菓子店から10店を厳選して食べ比べた結果、 以下のお店が登場しています。 風土菓　桃林堂「生水ようかん」 御菓子処　さ . . .

赤坂にある虎屋本店ビル２階の虎屋ギャラリーにて、特別企画「和菓子の歴史」展が開催されます。 2010年7月23日（金）～9月20日（月） 10：00～17：30 ※会期中無休、入場無料 地下鉄赤坂見附駅A出口徒歩7分 電話：03-3408-2402 羊羹は羊のスープだった？金平糖はポルトガルのお菓子 . . .

7月23日（金）、高崎亨シェフがオーナーの「パティスリー マリアージュ」の新しい支店がオープンします。 オープン初日は、10時からの営業と決まったそうです。 茗荷谷本店、サンシャイン店、エキュート日暮里店に続く４店舗目となります。 住宅街の中のこじんまりとしたお店で、テイクアウトのみですが、将来的に . . .

2007年から続けている「幸せのケーキ共和国」夏のオフ会企画の「花火アントルメ」。 第三弾のお申し込み受付を開始しました。 今回は、平日昼の企画です。 詳細は、「幸せのケーキ共和国」mixiコミュニティ内で、「イベント」及び「共和国オフ会のお知らせ」トピックに順次掲載しています。 または「幸せのケー . . .

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 第16回は、夏の人気スイーツ、甘くてさわやかな「マンゴープリン」を取り上げました。 今回は、東京近郊でマンゴープリンを販売する菓子店や飲食店から10店を厳選して食べ比べた結果、２カ月ぶりに「３つ星」をマーク！以下のお店が . . .