4月28日（水）、青梅線・昭島駅付近に「パティスリー・ブリーズ　Pattisserie Brise」がオープンします。 シェフの高橋教導さんは、「菓子工房オークウッド」スーシェフを経て、「ジョエル・ロブション」シェフパティシエを務めた実力派。 店名は「そよ風」の意味。その名のとおり、やさしい空気に満 . . .

4/28（日）、「銀のぶどう」の新ブランド【シュガーバターの木】二号店がオープンします。 場所は上野駅中央改札外、グランドコンコース内。 都内では第一号店となります。 詳しくはこちらのブランドホームページをご覧ください。 今年の2月、大宮駅にオープンした一号店は、ピーク時には1日8万枚という記録的な . . .

菓子工房オークウッドが5月6日(木)で６周年、カフェは5月17日(月)で３周年を迎えるのを記念して、 4月29日(木)～5月5日(水)までイベントを開催。 会員の方はポイントが２倍になります。 詳しくはホームページをご覧ください。 さらに会員向けのハガキ持参の方には、新作の『チョコマサボール』をプレ . . .

日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では、「今週の３つ星スイーツ」の第６回で、スイーツ激戦区の東京駅周辺で買える手土産向きのスイーツを取り上げました。 今回、東京駅内や周辺の店から10の和洋菓子を厳選し試食した結 . . .

2010年4月21日（水）～26日（月）、伊勢丹新宿店で「フランス展」が開催されます。 伊勢丹新宿店　本館6階催物場にて ※最終日15時まで 詳しくはこちらをご覧ください。 今回はフランス北東部、ベルギー、ルクセンブルク、ドイツに囲まれた地形より、複雑な文化と自然にあふれる「ロレーヌ地方」を特集。 . . .