BSフジで、特別番組『第2回 貝印スイーツ甲子園』放送決定！ 10月18日（日）17：00～18：55 2009年9月21日（月）、「貝印 第2回スイーツ甲子園」の決勝戦が開催されました。 全国8ブロックの地区予選の審査員は、その地区出身の有名パティシエが務めました。 決勝大会では地区予選を勝ち抜い . . .

百貨店の2009年クリスマスケーキ予約が、早くもスタートしています。 都内百貨店の多くは、電話、店頭、インターネットで受付可能ですが、一部商品がネットで注文できないところなどもあるので、詳細は各百貨店ホームページ、カタログをご確認ください。 伊勢丹新宿店　10月10日（土）～ 　店頭受取日　12月2 . . .

今後、「チーズとチーズケーキの食べ比べ」による勉強会をシリーズ化します。 今回は第一弾として「クリームチーズを使ったチーズケーキ」。 クリームチーズと、それを使った各店のチーズケーキを食べ比べて、それぞれの特徴や違いを味わってみませんか。 参加希望の方は、「幸せのケーキ共和国」ホームページの「お仕事 . . .

「コンディトライ・ノイエス」の野澤孝彦シェフが、「神戸スウィーツ・コンソーシアム」（KSC）の紹介で、J-WAVEのラジオ番組に出演されます。 ジョン・カビラさんの「TOKYO UNITED」朝7:50～7:55のコーナーにて 生放送で、J-WAVEのスタジオにいらしてお話くださいます。 「神戸スウ . . .

『TOKYO1週間』で秋のデパ地下おすすめ栗スイーツを20種類以上食べ比べ。 今回は、「ソル・レヴァンテ」藤田シェフも特別ゲストとしてコメントしてくださっています。