監修・一部執筆を担当した書籍『厳選ショコラ手帖』（世界文化社）が2017年10月6日に発売なることを記念し、世界文化社の運営するカルチャー「セブンアカデミー」で、書籍にちなむスイーツ食べ比べ講座を開催します。 詳細はこちらの募集ページをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは直接お願いいたします。 ● . . .

監修を担当した書籍『厳選スイーツ手帖』（世界文化社）が2017年7月21日に発売となったことを記念し、世界文化社の運営するカルチャー「セブンアカデミー」で、書籍にちなむスイーツ食べ比べ講座を開催します。 詳細は募集ページをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは直接お願いいたします。 ●日程　2017 . . .

HAPPY COOKING東京本校で、今、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座の第3回目が開催されます。 第3回にご登場いただくのは、「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」エグゼブティブ シェフ パティシエの德永純司シェフ。 詳細はHAPPY COOKINGの募集ページをご覧のうえ . . .

HAPPY COOKING東京本校で、今、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座の第2回目が開催されます。 第2回にご登場いただくのは、「パティスリー ユウササゲ」（千歳烏山）の捧雄介シェフ。 詳細はHAPPY COOKINGの募集ページをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは直接お願いい . . .

HAPPY COOKING東京本校で、今、注目される実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座が始まります。 2017年4月～6月に毎月1回開催となり、単発での参加も、シリーズ受講も可能です。 第1回にご登場いただくのは、「Ryoura」（用賀）の菅又亮輔シェフ。 詳細はHAPPY COOKINGの募集 . . .